200г языка (свинной или говяжий)
100г риса
1 лук
1 огурец (свежий)
50мл майонеза
50мл сметаны
соль, перец по вкусу
Приготовление:
Берём язык и нарезаем его соломкой. Рис варим, когда сварится добавляем его в язык. Лук нарезаем полукольцами и добавляем его к языку и рису. Огурец очищаем от кожицы и нарезаем мелкой соломкой и добавляем в салат.
Заправка:
Майонез и сметану перемешиваем добавляем соль, перец по вкусу и эту заправку добавляем в салат.
Приятного аппетита.
