1кг - фарша
1 - яйцо
2 щепотки - сухарей
1 - чеснок
1 - лук
1 - банка томатов в собственном соку
перец, соль по вкусу
300гр - сыра
      Приготовление:
Фарш, яйцо, сухари, соль, перец всё перемешать и сделать из этого котлеты. Полученные котлеты обжарить с двух сторон.
          Соус:
Чеснок, лук мелко порезать и смешать с томатами в собственном соку, всю эту смесь варить 15 минут.
Когда котлеты приготовятся, положить их в соус и посыпать сверху сыром. Поставить в духовку тем-ра 200 градусов на 15 минут.